recetas y consejos para hogares sostenibles
Una alternativa a los tradicionales ñoquis preparados con papas. Es una opción más light ya que 100 g de coliflor te aportan solamente 25 calorías y 5.3 g de carbohidratos. Para estos ñoquis también utilicé harina como en la receta tradicional pero no usé huevos ni queso, es una opción 100% vegana. Utilicé harina de […]
De-li-cio-so 🙂 Te comparto mi receta de Salsa Blanca o Bechamel con ingredientes ‘Plant Based’ o Veganos y que también es libre de gluten. Es una versión de salsa blanca nutritiva, ligera, que no cae pesada y qué tiene todas las cosas buenas de una salsa bechamel: súper cremosa y rica en sabores. Si le […]
Una deliciosa opción de pasta llena de sabor, color y frescura. Vas a necesitar: 250 gramos de pasta conchas 1/2 taza de anacardos, pepitas de marañon medio limón 1 taza de albahaca fresca 1/4 taza de piñones tomates cherries 1 diente de ajo 1 cucharadita de levadura nutricional aceite de oliva sal Empezamos con el […]