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Recetas

Torta de Limón con Semillas de Amapola (VG)

Para los amantes de los cítricos, este bizcocho es una delicia! Súper suave, esponjoso y algo húmedo, es perfecto para comerlo solo o acompañado de frutas o un rico té o infusión. Me encanta esta receta porque lleva en su mayoría avena, no lleva aceite ya que usé leche de coco y semillas de chia […]

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Muffins de Limón (VG/GF)

Unos muffins esponjosos, suavecitos y con ese sabor a limón tan rico y fresco! Son una de mis opciones favoritas para tener de desayuno en ocasiones especiales o para acompañar un té o café por la tarde. Fáciles de preparar, solo necesitas 1 bowl y mezclar los ingredientes húmedos primero y luego agregar los ingredientes […]

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Pie de Limón (VG)

Un postre fresco y ligero que puedes comerlo a cualquier hora y que acompaña bien a cualquier plato de comida. Esta receta la encontré hace unos años cuando empecé a practicar recetas veganas/plant based. Hice unos pequeños cambios a la versión original y logré tener una receta simple, rica y muy fácil de preparar. Espero […]